Ресторан-пивоварня & гастрономия «Альховски»

Просмотров: 100 810

Меню

Закуски к пиву
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Раки отварные в пиве10шт950
Раки отварные с укропом10шт900
Мойва жареная с картофелем120/200280
Корюшка жареная во фритюре150390
Кольца кальмара темпура во фритюре200/50350
Креветки розовые отварные в пиве160560
Креветки розовые жареные160560
Сырные палочки с беконом180/50360
Крылья куриные жареные200/50330
Уши поросенка копченые120/50170
Чипсы картофельные50120
Ржаные гренки100180
Пивной сэт465/100540
Рыбный сэт470/50780
Блюда на гриле
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Шашлык из сома100260
Шашлык из свиной шеи100270
Шашлык из баранины100350
Стейк из свиной шеи с картофельным фланом170/140490
Стейк филе миньон150/50/30740
Стейк new yorkза 100590
Колбаски к пиву
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Колбаска из свинины (с жареным картофелем и аджикой)200/140/50520
Сосиски куриные (с шампиньонами, картофельным пюре)140/140/50430
Шпикачки из кролика с копченым сыром (с картофельным пюре и сливочным соусом)200/140/50600
Колбаска из говядины (с грибным рагу и аджикой)200/120/50620
Ассорти колбасок (свиная, говяжья колбаски, сосиски, ребра свиные, капуста тушеная и жареный картофель)800/550/150/50/202100
Холодные закуски
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Свежие овощи350260
Сырная тарелка (бри, пармезан, дор-блю, копченый чеддер)160490
Сельдь с картофелем и свеклой100/150/30280
Мясная тарелка (утиная ножка с/к, утиное филе с/в, бекон, ветчина)250/20/20510
Оливки, маслины100310
Карпаччо из лосося80/140520
Карпаччо из говядины150450
Салаты
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Греческий250290
Цезарь с тигровыми креветками270490
Цезарь с куриной грудкой330420
Салат с языком200310
Салат с телятиной и перепелиным яйцом300450
Салат из говядины с соусом песто200460
Супы
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Крем-суп из белых грибов300280
Сырный крем-суп300280
Борщ с говядиной от шефа350/100/20330
Суп-лапша куриная350190
Уха волжская350290
Гаспаччо350290
Холодный свекольник350250
Окрошка на квасе/кефире350290
Бургеры
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Гамбургер (с картофелем фри)390400
Чикенбургер (с картофелем фри)410320
Чикен-бекон (с картофелем фри)395320
Горячие рыбные блюда
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Мидии с соусом дор-блю320580
Тигровые креветки в панцире с чесночным соусом170730
Котлеты из речной рыбы с картофельным пюре240330
Cтейк красной рыбы150780
Дорада на гриле или в соли240720
Жаренный судак с овощами340480
Горячие мясные блюда
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Филе куриное с брокколи и беконом160/160/20410
Цыленок табака «альховски» (с соусом айоли)1шт480
Рубец, обжаренный с луком200490
Пельмени сибирские200/50250
Шницель с мини-салатом (свиная вырезка, яйцо, картофель, огурец соленый, майонез)200/100/50400
Бефстроганов из говядины с грибами и рисом250490
Запеченные свиные ребра (с острым соусом и тушеной капустой)200/120410
Медальоны из говядины с печеными овощами290620
Гарниры
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Капуста тушеная200120
Картофель фри150130
Картофель жареный150150
Картофельное пюре150130
Овощи гриль150180
Рис10090
Капуста брокколи150180
Десерты
НаименованиеВыход, гр.Цена, руб.
Панна-котта130200
Медовик150200
Штрудель от шефа с мороженым170220
Торт «наполеон»130220
Шоколадный фондан140240
Тирамису150260
Анна павлова220280
Мороженое пломбир5070
Чизкейк120230